これまで食べたセブンミールに含まれていた食品添加物を見ていくと、意外なことが見えてきました。
配達してくれたりセブンイレブンの店舗で受け取ることができるセブンミールの食事↓
こちらは日替りおかずですが、どの食事も結構美味しい。
では、健康面はどうなのでしょうか？
調べていくと、
セブンミール公式サイトのよくあるご質問に↓
「セブンミールのお弁当には、保存料・合成着色料を使用しておりません。」
とあります。
実際のところ、セブンミール日替りおかずに保存料・合成着色料以外の食品添加物はどれくらい入っているのでしょうか？
今回は、これまでに食べた５食に含まれていた食品添加物を一緒に見ていきましょう！
セブンミール日替りおかず：『入っていた食品添加物』
セブンミール日替りおかずには、どれくらいの食品添加物が入っているのでしょうか？
まずはじめに、
これまでに食べたセブンミール日替りおかず５食に含まれていた食品添加物を見ていきましょう！
セブンミール１食目：『豚肉生姜焼き』の食品添加物は？
含まれていた食品添加物↓
・糊料（加工澱粉、増粘多糖類）
・調味料（アミノ酸等）
・カラメル色素
・加工澱粉
・グリシン
・酢酸Na
合計６種類
セブンミール２食目：『野菜と鶏団子の煮物』の食品添加物は？
含まれていた食品添加物↓
・加工でん粉
・糊料（加工でん粉、増粘多糖類）
・調味料（アミノ酸等）
・豆腐用凝固剤
・ソルビット
・重曹
・pH調整剤
・水酸化Ca
・酸味料
合計９種類
セブンミール３食目：『鶏肉の照り焼き』の食品添加物は？
含まれていた食品添加物↓
・糊料（加工でん粉、増粘多糖類）
・調味料（アミノ酸等）
・重曹
・pH調整剤
・加工でん粉
・豆腐用凝固剤
・カラメル色素
・ソルビット
・酸味料
合計９種類
セブンミール４食目：『海老のチリソース&肉野菜炒め』の食品添加物は？
含まれていた食品添加物↓
・糊料（加工でん粉、増粘多糖類、アルギン酸Na）
・調味料（アミノ酸等）
・pH調整剤
・カラメル色素
・カロチノイド色素
・加工でん粉
・トレハロース
・重曹
・ソルビット
・グリシン
・酸化防止剤（V.E）
・香辛料
合計１２種類
セブンミール５食目：『牛肉じゃが』の食品添加物は？
含まれていた食品添加物↓
・加工でん粉
・糊料（加工でん粉、増粘多糖類）
・調味料（アミノ酸等）
・重曹
・カラメル色素
・環状オリゴ糖
・乳化剤
・pH調整剤
・香料
・水酸化Ca
・酸化防止剤(V.E)
合計１１種類
セブンミール日替りおかず５食分の食品添加物を見ていきましたが
だいたいどの食事も１０種類前後の食品添加物が書かれていました。
１０種類って、意外に少なくないように思います。
では、
健康を考えると、これらの食品添加物はどうなのでしょうか？
セブンミール日替りおかず：『入っていた添加物は多い！？』
実際のところ、この食品添加物の種類はどうなのでしょうか？
種類だけ見ても、それが健康を害するものなのかは判断ができない。
調べていくと、セブンの公式サイトに↓
安心・安全へのこだわり。
詳しく見ていくと↓
「つくりたての家庭の味を目指しています」とあります。
そして↓
「食品添加物を使う場合、必要な種類と量だけ使う」ということが書かれています。
つまり、ここに書かれているのは必要最小限の食品添加物。
セブンミールのお弁当はきちんと管理されて、安心・安全につとめているということがわかりますね。
それでも、
「できれば添加物を使わない食事をしたい」
そんな場合は、健康冷凍宅食が良いかもしれません。
これまでいろいろ食べましたが、食品添加物にかなり気をつけている宅食もあるので、
食品添加物が特にケアされたものを２つ見ていきましょう！
食品添加物をケアした健康宅食①：『わんまいる』
和食中心で味と健康にこだわった健康宅食↓
京料理専門店や惣菜専門店へ調理を委託しているので、出汁が美味しいこだわりの味付け↓
そして、わんまいるの特徴は「合成保存料・合成着色料無添加」↓
専属の管理栄養士がメニュー表を作って送ってくれるので、原材料名も全てわかって安心感があります↓
原材料名を見ていくと、合成保存料・合成着色料だけでなく全体的に食品添加物の種類も少ない。
さらには、
添加物だけでなく、食材が国産１００%となっているので、食の安全に取り組んでいるのがわかります。
(調味料等一部除く)
わんまいるの安全性について詳しく知る場合はこちらからどうぞ↓
わんまいるについて興味のあるあなたは、さっそく公式サイトで見てみましょう！
食品添加物をケアした健康宅食②：『食宅便』
食宅便は日清医療食品の健康宅食で、健康への安心感↓
１食５品と品数が多くて、いろいろな料理を楽しむことができるのが特徴です。
コースがたくさんあって↓
あなたに合ったコースを見つけることができます。
食宅便の食品添加物については、
カスタマーチャットで聞いてみたことがあります。
その時の回答がこちら↓
「調理工程では食品添加物を使用していない」ということでした。
日清医療食品は約９０００名の栄養士・管理栄養士が在籍しているという安心感もあって、医療・福祉関係に人気の健康冷凍宅食↓
健康面や安全性は強いのではないでしょうか。
食宅便の安全性について詳しく知る場合は、こちらを参考にご覧ください↓
食宅便について興味のあるあなたは、さっそく公式サイトで詳しく見てみましょう！
