自宅で家族の介護が必要になった時、
食事の準備にかかる手間を劇的に減らしてくれる「宅配介護食」。
さらに
宅配介護食は介護の負担を減らしてくれるだけでなく
充実した食事はご本人の生きがいにもつながります。
でも
介護食ってやわらかさの種類があって選ぶのが難しかったり
「本当に美味しいの？」という疑問もあるのではないでしょうか？
そこで
僕が家族の介護をしていたときの食事準備の経験をふまえて
宅配介護食の“美味しさ”から“選び方”まで「５つのステップ」で一緒に見ていきましょう！
STEP１：ご本人に合う『食べやすさ』を選んでみよう
介護食の食べやすさの種類は４つ。
“やわらかさ” と “飲み込みやすさ” がどれくらいであれば食べやすいかによって決めていくことになります。
こちらは食べやすさの４つの種類。区分１〜４があります↓
宅配介護食は主に
・容易にかめる
・歯ぐきでつぶせる
・舌でつぶせる
この３つのやわらかさがあります。
まずはご本人にとって、どれくらいの食事が食べれそうかイメージしてみましょう。
どれくらいの食事が食べれるかは人それぞれですし、
介護の度合いによって日々変化していくものでもあります。
「だいたいこれくらいかな」と決めて
食べてもらいながら変えていくというイメージで良いのではないでしょうか。
迷う場合は、かかりつけ医やケアマネージャーの方へ相談してみるのも良いですよ。
（食べやすさの区分についてはこちらの記事も参考にされてみてください↓）
＞＞こんなに違うの!? 区分１〜４の介護食を写真解説
STEP２：宅配介護食って美味しいの？
介護食はあまり美味しくないイメージもあるかもしれません。。
でも、
人それぞれ好みはありますが、人気の宅配介護食はどれも美味しいです。
普通食を食べている人が食べていても「たしかに美味しいな」と思える食事でした。
実際に、３種類のやわらかさの実際の宅配介護食を見てみましょう！
区分１：容易にかめるやわらかさの宅配介護食↓
区分２：歯ぐきでつぶせるやわらかさの宅配介護食
区分３：舌でつぶせるやわらかさの宅配介護食
（「介護食が美味しいの？」という疑問からいろいろな宅配介護食を食べてみた感想はこちらからどうぞ↓）
＞＞宅配介護食って美味しいの!? “やわらかさ別” 食べた感想
（舌でつぶせるやわらかさのムース食についてはこちらの記事を参考にされてみてください↓）
＞＞宅配ムース食ってまずいの!? 食べ比べてわかった”３つの事”
STEP３：宅配介護食の『５つのメリット』を知ろう
宅配介護食を使うことで得られるメリットは５つ↓
①買い出しに行かなくてOK
②食べたいときにいつでも食べられる
③調理時間５分で完成
④食べたら流して捨てるだけ
⑤食事が楽しみになる
まず
宅配介護食を公式ホームページから注文すると、冷凍状態でまとめて配達してもらえます↓
宅配介護食は調理された介護食を急速冷凍しているので、消費期限がとても長い。
こちらは「やわらかダイニング」の介護食↓
配達してもらった日は２０２１年７月８日、
消費期限は２０２２年２月１８日なので、
約７ヶ月ということになります。
その日に食べれなかったとしても後日食べることができるので、使い勝手も良い食事です。
そして、食べるときになったら、レンジで解凍調理。
５分程度で食べることができるので、調理の手間がかからなくなります。
食べ終わったら容器をざっと流して捨てるだけ。
お皿を使わなくて良いので、食器を洗う労力も少なくなるのも嬉しいポイントですね。
このように
介護の食事にかかる負担を減らしてくれる宅配介護食ですが、
最大のメリットはご本人の食事が充実することかもしれません。
介護が必要な生活になると、
食事はライフスタイルの中で楽しみのひとつになります↓
美味しくて食べやすい食事によって食生活が充実。
食事が充実すると、ご本人にとって生活の質が大きく向上したり
生きがいにもなるのではないでしょうか。
（宅配介護食を使うことでどのようなメリットがあるのかについてはこちらの記事も参考にどうぞ↓）
＞＞時短ワザで介護食が５分で完成!? “宅配介護食５つのメリット”
STEP４：宅配介護食の選ぶ『５つのポイント』をチェック
宅配介護食を選ぶときのポイントは５つ↓
①まんべんなくやわらかいか
②飲み込みやすいか
③美味しさへの工夫
④飽きないメニュー数があるか
⑤続けられるコスパか
まずはじめに、
「やわらかさ」と「飲み込みやすさ」は大切。
かめないと食べることができませんし、
飲み込みづらい食事を無理して飲み込んでしまうと誤嚥の心配もあります。
ご本人に合うものを選ぶ必要があります。
次に、
美味しい食事は生活の質を大きく向上させてくれます。
僕が家族の介護を手伝っていたときはレトルトの介護食を使っていましたが
メニューの数がそこまで多くはなくて、できるだけ重ならないように気をつけていました。
宅配の介護食は、メーカーによっては多くのレパートリーがあります。
美味しくて好きなメニューがありそうな介護食を選びたいところです。
そして、もう一つおさえておきたいのが、かかる費用のこと。
食事は毎日のことなので、値段の差は積み重なっていきます。
宅配介護食の値段は送料込みで１食あたり650〜750円程度。
まとめて注文することで、１食あたりの値段を下げることができたり
定期コースで割引がある宅配介護食もあります。
最初は初回送料無料やお試しセットのある宅配介護食から始めてみるのもおすすめですよ。
STEP５：人気宅配介護食を比較してみよう
人気の宅配介護食はこういったものがあります↓
| やわらかダイニング | メディカルフードサービス | 食のそよ風 | ワタミの宅食 | 食宅便 | スギサポdeli | |
| 実際の食事 |  |  |  |  |  |  |
| 介護食の区分 | １・２・３ | ２・３ | ２ | １・３ | ２ | １ |
| 食事の特徴 | 栄養バランスにより配慮。優しい味付けで食べやすい。 | 美味しさと風味をそのままにやわらかくする特殊な調理法。 | 飲み込みやすいように工夫があって◎。 | コンパクトな食事で介護で使いやすい。 | １食５品で満足度UP！ | 肉・魚・中華でメニュー豊富。食べ飽きない。 |
やわらかさ別に比較してみると↓
やわらかさの区分１：『容易にかめる』宅配介護食
| やわらかダイニング | ワタミの介護食 | スギサポdeli | |
| まんべんなくやわらかいか | ◎ | ○ | ○ |
| 飲み込みやすい工夫 | ◎ | ○ | ○ |
| 美味しさへの工夫 | ○ | ○ | ○ |
| 飽きないメニュー数 | ２１種類以上 | １６種類 | ３６種類 |
| １食あたりの値段 | 約７６５円 | 約７８０円 | 約８００円 |
やわらかさの区分２：『歯ぐきでつぶせる』宅配介護食
| やわらかダイニング | メディカル・フード・サービス | 食のそよ風 | 食宅便 | |
| まんべんなくやわらかいか | ◎ | ◎ | ○ | ○ |
| 飲み込みやすい工夫 | ◎ | ◎ | ◎ | ○ |
| 美味しさへの工夫 | ○ | ○ | ○ | ○ |
| 飽きないメニュー数 | ２１種類以上 | ６０種類以上 | ２０種類 | ２１種類 |
| １食あたりの値段 | 約８５８円 | 約８９０円 | 約６７０円 | 約６７６円 |
やわらかさの区分３：『舌でつぶせる』宅配介護食
| やわらかダイニング | メディカル・フード・サービス | ワタミの介護食 | |
| まんべんなくやわらかいか | ◎ | ◎ | ○ |
| 飲み込みやすい工夫 | ◎ | ◎ | ○ |
| 美味しさへの工夫 | ○ | ○ | ○ |
| 飽きないメニュー数 | ２１種類以上 | ６０種類以上 | １６種類 |
| １食あたりの値段 | 約８５８円 | 約７４７円 | 約７８０円 |
それぞれに特徴があって、
介護を助けてくれるだけでなく、ご本人の食事の楽しみにもなる食事。
例えば、こちらはメディカルフードサービスの歯ぐきでつぶせるやわらかさの食事を食べた時の様子↓
手間をかけずにこれだけ充実した食事を準備できるのは大きなメリットですね。
それでは続いて、ご本人にとってベストな宅配介護食を詳しく比較しながら選んでいきましょう！
＞＞人気宅配介護食を”やわらかさ別”に徹底比較| 介護経験者が実食解説
ランキング形式で見ていく場合はこちらからどうぞ↓
＞＞美味しさ&食べやすさNo.1はどれ!?『宅配介護食ランキング』
区分３の舌でつぶせるムース食を選んでいきたいあなたはこちらからご覧ください↓
＞＞美味しさ&食べやすさNo.1はどれ!?『宅配ムース食ランキング』
